стейк подмариновывается в авторсокм маринаде, обжаривается на гриле далее отправляется в духовой шкаф до готовности, подается с яблочным и морковным муссом

цельное филе индейки подмариновывается в авторском маринаде с добавлением меда, сои, апельсинового сока и оливкого масла), обжаривается на гриле, отправляется в духовой шкаф до готовности, подается с отварным картофелем , на подушке из долек яблока и малиновым соусом